Un façon simple de fumer son poisson à la maison, peu onéreuse et génératrice de plaisir à la dégustation ! Bonne lecture !
Étiquette : poisson
Salut à tous ! Cette semaine, je suis rentré de ma première session en kayak en mer avec deux jolis lieus jaunes. Ma petite femme, en les voyant à la maison, me demande de lui faire du lieu pané, ça fait une éternité qu'elle n'en a pas mangé, et moi aussi d'ailleurs... recette très simple, … Lire la suite de Pointes de filets de lieu jaune panées maison